Höstmat!♥
I dagens riktigt ruskiga höstväder blev jag riktigt sugen på höst mat! Så tog och ringde mamma idag och fråga om inte vi kunnde äta hemmagjord gulaschsoppa och nybakat bröd till kvällsmat och visst kunde vi det! Så en riktig hösdag med en riktig höstkvällsmat stod på dagens menu. Faktiskt ganska mysigt!
Tänkte vara snäll och ge er receptet på mitt bröd oxå.
4 dl havre
4,5 dl bovetemjöl
1,5 dl linfrön
1,5 dl solrosfrön
4 dl fiberex
1 dl pofiber
2 tesk salt
5 tesk bikarbonat
2 tesk bröd krydda
1 dl ljus sirap
1 liter filmjölk
3 morötter
Kanel efter smak (om man vill ha de)
Sätt ungnen på 175 grader C och bröa en brödform med linfrön och fiberex. Blanda ihop alla torra ingridienser tillsätt sedan sirap och filmjölk och vispa med degkrokar. Häll sedan i de rivna morötterna och fortsätt vispa. Häll smeten/degen i formen och sedan hyss in i ugnen i ca 1 timma. Efter de är de klart att äta super gott och enkelt!
Recept by Vickan ;)
Kanon goa frallor!
Bakade kanon goa frallor igår som inte inehåller mjöl viket är super för mig eftersom jag är glutenallergiker.
Recept: 1/2 kilo morötter, 2 dl mandlar, 2 dl pumpafrön, 1 dl linfrön, 2 dl solrosfrön (+ lite till granering), 4 ägg samt lite pofiber.
Skala mandlarna.
riv morötterna.
blanda ihop alla nötterna och ca hälften av morötterna. Mixa gärna ihop de annars går de bra att hacka nötterna och sedan vispa med degkrokar. (fick göra det eftersom vi hade glömt mixen i Grebbestad).
Vispa äggen och häl ner i nötmixen. Blanda sedan i resten av morötterna och ev pofiber de är valfritt om man vill ha de i, funkar utan med.
Lägg ut som frallor på en plåt med bakplåtspapper och sett in i ugnen på 175 grader i ca 1 timma. (Beror på storlek hade inne mina i ca 40 min).
Resultatet! Supergoa och nyttiga frallor som passar lika bra till frukost som till kvällsmat eller kanske mellan mål? De är jätte gott om man lägger smör, en skinkbit, keso och ett salladsblad emellan! Absolut värda att provas!
Recept: 1/2 kilo morötter, 2 dl mandlar, 2 dl pumpafrön, 1 dl linfrön, 2 dl solrosfrön (+ lite till granering), 4 ägg samt lite pofiber.
Skala mandlarna.
riv morötterna.
blanda ihop alla nötterna och ca hälften av morötterna. Mixa gärna ihop de annars går de bra att hacka nötterna och sedan vispa med degkrokar. (fick göra det eftersom vi hade glömt mixen i Grebbestad).
Vispa äggen och häl ner i nötmixen. Blanda sedan i resten av morötterna och ev pofiber de är valfritt om man vill ha de i, funkar utan med.
Lägg ut som frallor på en plåt med bakplåtspapper och sett in i ugnen på 175 grader i ca 1 timma. (Beror på storlek hade inne mina i ca 40 min).
Resultatet! Supergoa och nyttiga frallor som passar lika bra till frukost som till kvällsmat eller kanske mellan mål? De är jätte gott om man lägger smör, en skinkbit, keso och ett salladsblad emellan! Absolut värda att provas!
Tårta!
I fredags fyllde min farfar år. Och då bestämmde jag mig för att baka en tårta som farfar fick bestämma. Och då valde han jordgubbstårta.
Mitt mästervärk!
Vaniljkräm och jorgubbar emellan bottnarna. ( Lite för lat för att göra egen)
Farmor och Farfar och tårtan.
Här har ni receptet.
Botten,
3 ägg
1,5 dl socker
1 dl glutenfri mix
2 mask kakao eller 1 mask vaniljsocker
1 tesk bakpulver.
Vispa ägg och socker pösigt och rör sedan ner de blandade torra ingridienserna. Häll över i en bröad form och ställ in i ugnen i 175 grader C i 20 minuter.
Resten av tårtan,
Grädde
Vanlijkräm
jordgubbar
Dela kakan i två delar och lägg vaniljkräm och delade jorgubbar emellan. Låt stå i någon timma så de drar in sig. Vispa sedan grädden och "smörj" på tårtan. Lägg på jorgubbar och granera hur ni vill!
En superenkel tårta och jätte god. Dock är inte sånna här tårtor det goaste jag vet men den var ju till farfar! :)
Mitt mästervärk!
Vaniljkräm och jorgubbar emellan bottnarna. ( Lite för lat för att göra egen)
Farmor och Farfar och tårtan.
Här har ni receptet.
Botten,
3 ägg
1,5 dl socker
1 dl glutenfri mix
2 mask kakao eller 1 mask vaniljsocker
1 tesk bakpulver.
Vispa ägg och socker pösigt och rör sedan ner de blandade torra ingridienserna. Häll över i en bröad form och ställ in i ugnen i 175 grader C i 20 minuter.
Resten av tårtan,
Grädde
Vanlijkräm
jordgubbar
Dela kakan i två delar och lägg vaniljkräm och delade jorgubbar emellan. Låt stå i någon timma så de drar in sig. Vispa sedan grädden och "smörj" på tårtan. Lägg på jorgubbar och granera hur ni vill!
En superenkel tårta och jätte god. Dock är inte sånna här tårtor det goaste jag vet men den var ju till farfar! :)
